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Filetto di salmone con porro e patatine novelle
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
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450 g di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
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570 g di acqua
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180 g di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna
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1 cucchiaino di sale marino e qualcosa in più per condire
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire
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500 g patate novelle tagliate a metà
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600 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)
Nutrition per 1 porzione
Calories
609 kcal /
2550 kJ
Protein
37 g
Fat
39 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
5.2 g