![Courgettes farcies Courgettes farcies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED656A95-1910-4E92-8A35-48F793B3270C/Derivates/6201FD7D-9E8D-4587-85B1-75C0EB998364.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g d'emmental
- 3 brins de persil frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 4 courgettes, coupées en deux dans la longueur
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de chair à saucisse, type pour farcir les tomates
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1801.4 kJ / 430.6 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 970.4 mg
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