![Salade de poulet, amandes et canneberges Salade de poulet, amandes et canneberges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F35997B8-BA9B-4223-861C-31FCA2CC89B7/Derivates/BCE22655-4FBB-4781-A4D5-EB2932C6DBCC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'amandes effilées
- 140 g de mayonnaise
- 100 g de pomme verte en quartiers (env. ½ pomme moyenne)
- 60 g d'oignon rouge en quartiers (env. ½ oignon moyen)
- 85 g de céleri en tranches (2,5 cm/1 po), (env. 2 tiges)
- 100 g de canneberges séchées
- 15 g de jus de lime (env. ½ lime)
- ⅛ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
-
400
g de blanc de volaille cuit, en cubes (2,5 cm/1 po)
or 400 g de blanc de poulet rôti, en cubes (2,5 cm/1 po) -
4 - 5
brins de ciboulette fraîche, selon le goût
or 4 - 5 brins d'estragon frais, feuilles seulement, selon le goût
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2375.4 kJ / 567.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 366.9 mg
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