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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe au brocoli et au cheddar
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
170 g de fromage cheddar fort en cubes (2.5 cm)
-
115 g d'oignon coupée en morceaux
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
60 g de farine tout usage
-
910 g de bouillon de légumes
-
570 g de brocoli, détaillé en bouquets en pièces (2.5 cm)
-
85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
1 c. à thé de sauce Worcestershire
-
pain de mie blanc pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
442.9 mg
Protein
11.3 g
Calories
1292.2 kJ /
308.8 kcal
Fat
23.4 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
15.7 g
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