![Mud cake Mud cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54977395-AEFF-4C8C-AE71-237151C72EAA/Derivates/485927A5-EFAE-49EF-95C1-1DAB32FB8B37.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau
- 600 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 375 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 250 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 4 œufs
- 90 g de marsala sec
Le glaçage
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 30 g de miel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2506.8 kJ / 602.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 38.5 g
- Fibre
- 4.3 g
Alternative recipes
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30min
Gianduja choco-Passion
18h 20min
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Victoria sponge cake
1h
Croquant au chocolat
16h 20min
Croustillant au chocolat comme un whoopie pie
1h
Cupcakes trois couleurs
2小時
Muffins au chocolat et aux noix de pécan
40min
Cake chocolat et gingembre confit
1h 15min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Gâteau aux amandes
1h
Brownie
45min