Devices & Accessories
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
8 porcji
Ingredients
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
580.7 mg
Protein
10.2 g
Calories
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Fat
8.2 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
51.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Katalog świąteczny
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1 h 50 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1 h 20 min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)
45 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)
1 h
Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)
50 min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 h 15 min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4 h 30 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 h
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Gratin z ziemniaków i selera
1 h 10 min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 min