
Devices & Accessories
Brioche rápido
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
12 rebanadas
Ingredients
-
30 g de azúcar
-
330 g de leche
-
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
-
80 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
-
650 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 yema de huevo
Nutrition per 1 rebanada
Calories
279 kcal /
1167 kJ
Protein
8.3 g
Fat
7.7 g
Carbohydrates
43.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.2 g
Sodium
215.7 mg