Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

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Prep. 30 min

Total 8 h 50 min

8 raciones

Ingredients

Café

de agua
500 g
de café molido
40 - 50 g

Bizcocho

huevos (M)
6
de azúcar
150 g
de harina de arroz
105 g
de maicena
45 g
de sal
1 pellizco
de piel de limón rallada
1 cucharadita

Relleno

de tofu sedoso escurrido, en trozos de 3 cm
900 g
de azúcar
100 g
de azúcar vainillado
1 sobre
de Marsala
4 cucharadas
de cacao en polvo (con o sin azúcar)
4 - 6 cucharadas

Nutrition per 1 ración

Calories 331.3 kcal / 1386 kJ

Protein 15.2 g

Fat 8.7 g

Carbohydrates 51.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2.4 g

Sodium 81.9 mg

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