Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 30 min

12 unidades

Ingredients

400 g de harina de trigo
100 g de harina integral de centeno
20 g de levadura prensada fresca
340 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
harina de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 h 10 min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 h 30 min

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

48 h 20 min

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

96 h 20 min

Pan de molde

Pan de molde

3 h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 h 30 min

Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

2 h 15 min

Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

3 h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16 h 45 min

Hogaza integral

Hogaza integral

5 h

Pan de cinco semillas

Pan de cinco semillas

1 h 50 min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 h 15 min