Tabulé de cebada rosa con pistache.

Tabulé de cebada rosa con pistache.

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

60 g de pistaches sin cáscacara, sin piel, sin sal, tostados
10 g de hojas de perejil fresco
5 g de hojas de menta frescas
10 g de hojas de albahaca fresca
30 g de aceite de oliva extra virgen
80 g de cebolla morada reducido a la mitad.
30 g de tahini
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g de pasta de miso, sin gluten
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas pimienta negra molida
200 g betabel cocido cortado en trozos
120 g de cebada perlada
1200 g de agua
12 jitomate cherry
200 g de pepino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 294.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rosa con Propósito 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Hummus de betabel

Hummus de betabel

30 min

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Guarnición de calabacitas con elote

Guarnición de calabacitas con elote

30 min

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50 min

Sopa de frijol bayo con cilantro

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30 min

Misoshiru (sopa miso)

Misoshiru (sopa miso)

15 min

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Sopa de brócoli

Sopa de brócoli

15 min