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Rotolo al cioccolato
Prep. 30 min
Total 3 h
10 fette
Ingredients
Pasta biscotto
-
4 uova albumi e tuorli separati
-
1 pizzico di sale
-
130 g di zucchero
-
5 g di zucchero vanigliato
-
130 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
Farcitura alla crema gianduia
-
250 g di crema gianduia
Copertura al cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
scaglie di cioccolato q.b.
Nutrition per 1 fetta
Calories
386 kcal /
1615.1 kJ
Protein
6.7 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
49.4 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
12.6 g
Sodium
96.1 mg
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