Riz étuvé aux champignons et aux herbes

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

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Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • 85 g de carottes coupées en morceaux
  • 670 g d'eau
  • 225 g de champignons cremini frais en tranches
  • 30 g de beurre non salé froid, en un seul morceau
  • 30 g d'huile d'olive
  • 285 g de riz étuvé
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • 1 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
  • ½ c. à thé d'ail en poudre
  • ½ c. à thé d'oignon en poudre
  • 30 g de beurre non salé en morceaux

Nutrition per 1 portion

Calories 187.1 kcal / 782.7 kJ
Protein 2.6 g
Fat 12.6 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5.6 g
Sodium 406.4 mg

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