Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aardappel- en spruitjespuree
Prep. 25 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
-
verse peterselie afgeplukt6 takjes
-
uien gehalveerd (80 g)2
-
knoflookteentje1
-
water750 g
-
bloemige aardappelen in plakjes800 g
-
zout1 tl
-
spruitjes gehalveerd500 g
-
boter zacht, in stukken20 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)100 g
-
olie3 el
-
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)1
-
suiker½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
melk200 g
-
boter zacht, in stukken80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
842 mg
Protein
15 g
Calories
3090 kJ /
738 kcal
Fat
52 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Klassiekers
27 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pindakaas Bosbessen Rolls
No ratings
Gestoomde Chinese groenten
30 min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3 h 5 min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 h 10 min
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1 h 20 min
Macaroni met ham en kaas
1 h 20 min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 h 30 min
Krokant gebraad met moutbiersaus
2 h 40 min
Roergebakken champignons
55 min
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30 h