Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porties

Ingredients

mozzarella
200 g
water
1000 g
basmati rijst
200 g
varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
600 g
zout
1 ½ tl
suiker
4 tl
bouillonpasta
1 tl
gemalen peper
1 ½ tl
Shaoxing rijstwijn
3 tl
2 tl witte wijn
sesamolie
1 tl
lichte sojasaus
1 tl
ei
4
maïszetmeel
4 el
water
3 el
plantaardige olie
3 el
knoflookteentjes
4
plantaardige olie
30 g
tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
500 g
rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
ui in partjes gesneden
1
tomatenpuree
30 g
ketchup
20 g
zout
1 el
maïszetmeel gemengd met 4 el water
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg

Protein 41.5 g

Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40 min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

No ratings

Familie kip galette

Familie kip galette

1 h 55 min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 min

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1 h 55 min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40 min