Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 500 g di acqua
- 500 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 100 g di burro
- 6 foglie di salvia fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2035.3 kJ / 486.5 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 662.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40min
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Yogurt al mango
14h
Michetta (TM6)
6h 30min
Panini al cumino
16小時 30 分
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1小時
Pagnotta rustica
3h
Pane all'acqua
4h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小時
Pandoro TM6
15h 15min