Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g bife de alcatra cortados em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de colorau
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. chá de sal
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 10 g vinagre
- 20 g crème-fraîche
- Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1367 kJ / 326.7 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 20.1 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 271.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rancho
13h 35 min
Lombos de bacalhau com molho verde
40 分
Guisado de vitela com pimento e batata
1小時 45 分
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35 分
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 分
Frango com arroz à Bracarense
1h
Asas de frango com puré de ervas aromáticas
1h 55min
Bifes de atum com molho de tomate
30 分
Arroz de tomate e legumes
1h 15 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30 min