Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g bife de alcatra cortados em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de colorau
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. chá de sal
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 10 g vinagre
- 20 g crème-fraîche
- Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1367 kJ / 326.7 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 20.1 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 271.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango com arroz à Bracarense
1h
Carne de vaca estufada com gnocchi
1小時 30 分
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1小時 45 分
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Coxas de frango com molho e purê de batata
1h 15min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 分
Rancho
13小時 35 分
Creme de legumes e espetadas de maruca
No ratings
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3h
Almôndegas com legumes estufados
45 分
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1小時 30 分