Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g grão-de-bico seco
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- ¼ malagueta
- 1 c. chá de colorau
- 50 g azeite
- 400 g carne de vitela cortada em cubos
-
150
g chouriço cortado em rodelas
or 150 g linguiça cortado em rodelas - 100 g presunto em cubos
- 950 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 150 g massa tipo penne
- 150 g batata cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2258.6 kJ / 539.8 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1219.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango com arroz à Bracarense
1h
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30 min
Arroz com carne e brócolos
50min
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1h 5min
Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
4小時 10 分
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Café com leite de amêndoa
No ratings
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40 分
One pot de massa com salsicha
30 分
Feijoada à marinheiro
1h
Jardineira de frango
35 min