![Saucisses à la bière avec oignons et poivrons Saucisses à la bière avec oignons et poivrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ee918b64dc80d3f415032d59d2060ab/Derivates/23ea5a38753f735759ca3a7426696b3900c19310.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
- 225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
- 170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
- 2 c. à thé de graines de carvi
- 1 ½ c. à thé de sel
- 680 g de bouillon de légumes
- 340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 5 pains à hotdog
- moutarde pour servir
- cornichons en tranches pour accompagner (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2147.5 kJ / 513.3 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1696.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de saumon
1h 45min
Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus
1h 5min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth
No ratings
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Poitrine de dinde Sous vide
No ratings
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2小時
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min