Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 40.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fiocchi di neve
5h
Krapfen con crema pasticcera
4小時 20 分
Impasto per pane veloce
45min
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Biscotti di vetro segnaposto
2h
Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
1小時 15 分
Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi
1h
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 分
Virgin cocktail limone e timo
45min
Pan di spagna panna e fragole
No ratings
Michetta (TM6)
6h 30min
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
No ratings