Bacalao al curry de coco

Bacalao al curry de coco

4.7 7 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porción

Ingredients

1 diente de ajo
80 g de poro cortado en trozos (3 cm)
20 g de aceite de cacahuate
30 g de pasta de curry tailandesa
500 g de leche de coco
½ cdita de sal
600 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (4 cm)
hoja de cilantro picado, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porción

Sodium 1722 mg

Protein 122.9 g

Calories 7355 kJ / 1757.9 kcal

Fat 96.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 73.7 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspiración en 30 minutos 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Yaki udon al estilo japonés

Yaki udon al estilo japonés

30 min

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

1 h 20 min

Sopa de brócoli y almendras

Sopa de brócoli y almendras

30 min

Crema de coliflor y bacalao con verduras

Crema de coliflor y bacalao con verduras

1 h 5 min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 min

Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

45 min

Pastel de arroz de mango vegano

Pastel de arroz de mango vegano

11 h

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45 min

Langostinos thai

Langostinos thai

15 min

Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

1 h 15 min

Dhal de coco con espinacas

Dhal de coco con espinacas

25 min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 min