Compatible versions
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 465 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero grezzo di canna
- 350 g di farina multicereali
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale + q.b.
- 20 g di succo di limone
- 200 g di passata di pomodoro
- origano secco, a piacere
- 250 g di Brie a fette
- 80 g di prosciutto crudo a fette
- 50 g di confettura di fichi
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1831.2 kJ / 437.7 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 636.7 mg
Alternative recipes
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Focaccia barese TM6
4小時
Focaccia barese
2h 55 min
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
1小時 10 分
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20小時
Pizza alle tre farine
1小時 55 分
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5h 30 min