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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizze coniglio mozzarella e rucola
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
farina q.b. per infarinare
-
250 g di passata di pomodoro
-
300 g di mozzarelle ciliegine
-
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
30 g di rucola
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1171.5 mg
Protein
32.1 g
Calories
3046.6 kJ /
728.2 kcal
Fat
29.9 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
11.7 g
Carbohydrates
83.1 g
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