Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

4.8 6 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
8 porzioni

Ingredients

  • di pecorino Romano a pezzi
    80 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    80 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
  • di latte
    100 g
  • di ricotta fresca
    80 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00 + q.b.
    350 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero in polvere
    2 g
  • burro q.b.
  • di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
    80 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 337 kcal / 1410 kJ
Protein 15 g
Fat 16.2 g
Carbohydrates 35.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 7.1 g
Sodium 690.5 mg

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