Patate duchessa (TM6)

Patate duchessa (TM6)

4.3 8 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

40 pezzi

Ingredients

Pelare le patate

600 g di acqua
500 g di patate (media dimensione, vedere consigli)

Patate duchessa

800 g di acqua
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che patate! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza napoletana

9 h

Cocktail Rossini

10 min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 h

Maionese cotta

15 min

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4 h 40 min

Chips di verdure al forno

1 h 45 min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2 h 30 min

Focaccia barese

4 h

Focaccia a bastone

5 h

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 h

Crema di whisky

2 h

Focaccia pomodorini e olive

3 h 30 min