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Crêpes de courgette aux légumes d'été
Prep. 20 min
Total 1 h
8 pièces
Ingredients
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de courgette coupée en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 œuf
-
100 g de lait
-
20 g de fécule de maïs
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g d'aubergines coupée en morceaux
-
100 g de poivrons coupés en morceaux
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g de tomates coupées en morceaux
Nutrition per 1 pièce
Calories
91.5 kcal /
381.9 kJ
Protein
4.8 g
Fat
5.1 g
Carbohydrates
5.9 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
278.1 mg
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