Skip to main content Search
Chutney fragole e pepe verde

Chutney fragole e pepe verde
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
1800 g
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • ½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e tagliato a pezzetti
  • 120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
  • 800 g di fragole pulite e a metà
  • 65 g di grani di pepe verde in salamoia sgocciolati e asciugati
  • 5 g di pepe bianco macinato
  • 5 g di sale
  • 90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
  • 5 g di cannella in polvere
  • 20 g di timo secco
  • 5 g di zenzero in polvere
  • 500 g di zucchero
    500 g di zucchero gelificante 2:1
  • 5 g di succo di limone (optional) (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 42.4 mg
Protein 0.2 g
Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal
Fat 0.7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di melanzane

4.0(59)

50 min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

4.3(90)

10 min

Pesto alla siciliana

4.6(125)

15 min

Pico de gallo

4.1(15)

10 min

Marinata per pollo piccante

5.0(4)

10 min

Salsa barbecue

4.7(28)

20 min

Marinatura allo yogurt piccante

4.2(5)

15 min

Bisque

4.9(20)

2 h

Ketchup light

4.6(32)

1 h 10 min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

4.7(3)

45 min

Salsa aioli (vegan)

4.3(7)

10 min

Pesto di robiola al sapore di mare

4.7(23)

10 min

 Show all
Show all