Weihnachtskranz
TM6 TM5

Weihnachtskranz

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Ingredients

Teig

  • 100 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g frische Hefe, grob zerbröselt
  • 50 g Zucker
  • 150 g Milch
  • 500 g Mehl
  • 3 Eier, davon 2 getrennt
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz

Füllung & Fertigstellung

  • 100 g Haferkekse
  • 100 g Walnusshälften
  • 100 g Haselnüsse
  • 50 g Zucker
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 140 g Milch
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Ei
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1932 kJ / 461 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
57 g
Fat
21 g
Fibre
3.2 g

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