Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 4 Eier, getrennt
- 1 TL Salz
- 70 g Weizenmehl Type 550
- 15 g Speisestärke
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Kurkuma
- 5 - 6 Stängel Dill, lang
- Paniermehl zum Bestreuen
- Wasser zum Bestreichen
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Dill, abgezupft
- 200 g Frischkäse
- 200 g Quark
- 50 g Sahne-Meerrettich
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Honig
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
50
g Babyspinat, frisch
or 50 g junge Salatblätter der Saison, gemischt - 300 g Räucherlachs, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 580 kJ / 138 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 562 mg
In Collections
Alternative recipes
Cheese-Makkaroni
30min
Apfel-Quark-Puffer
45min
Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig
1h 30min
Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne
7h
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1h
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1h 30min
Zucchini-Rolle mit Lachs
2h
Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln
2h
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1h
Carrot-Cheesecake
1h 30min
Apfel-Gugelhupf
2小時 30 分
Bratapfel-Käsekuchen
10小時 20 分