Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 819 mg

Protein 8 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Beurre d'arachide

5 min

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

No ratings

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Filet de porc avec sauce aux cerises

35 min

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

55 min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Crème glacée double vanille

12 h

Courge poivrée farcie faible en glucides

1 h 20 min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 min

Confiture de bleuets

45 min

Pâte à tarte double

No ratings

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 h 40 min