Crema al mascarpone con mele insaporite

Crema al mascarpone con mele insaporite

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Prep. 10 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

Crema al mascarpone

120 g di zucchero
5 tuorli d'uovo
500 g di mascarpone

Mele insaporite

20 g di burro
400 g di mele (ad esempio Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Calories 361.3 kcal / 1511.7 kJ

Protein 5.2 g

Fat 26.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 14.4 g

Sodium 232.9 mg

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