Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Réalisation de la crème au chocolat
- 80 g de chocolat noir, en morceaux
- 70 g chocolat au lait, en morceaux
- 500 g de lait
- 20 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 130 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 65 g de mascarpone, froid
- 20 g de sucre glace
- chocolat râpé ou concassé, pour la décoration
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2133 kJ / 498 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 34 g
Alternative recipes
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Sablés viennois
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Entremets chocolat-cacahuète
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Crème dessert saveur madeleine
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Glace sundae nappage caramel
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Choux à la crème
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Pannacotta façon cappuccino
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Crème dessert aux noisettes
2小時 40 分
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
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