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Napolitain
Prep. 1 h 30 min
Total 4 h 20 min
8 parts
Ingredients
Réalisation du biscuit
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4 œufs
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150 g de sucre en poudre
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200 g de beurre fondu et un peu pour le moule
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250 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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10 g de cacao en poudre non sucré tamisé
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2 c. à soupe de lait
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1 c. à soupe d'extrait de vanille
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1 sachet de sucre vanillé
Réalisation de la ganache au chocolat
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150 g de chocolat noir en morceaux
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125 g de crème liquide entière
Réalisation du glaçage
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100 g de sucre glace
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2 c. à soupe de lait tiède
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vermicelles au chocolat pour la décoration
Nutrition per 1 part
Calories
606 kcal /
2530 kJ
Protein
8 g
Fat
35 g
Carbohydrates
64 g