Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
Prep. 45 min
Total 4 h
8 sneetjes
Ingredients
Kruimeldeeg
-
suiker40 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten170 g
-
bloem240 g
-
eierdooier1
-
zout2 snuifjes
-
vanille-extract, natuurlijk½ tl
-
eiwit1
Passievruchtensaus
-
passievruchten het vlees uitgehaald8
-
suiker50 g
Bavaroiscrème
-
volle melk400 g
-
vanille-extract, natuurlijk½ tl
-
eierdooiers6
-
suiker70 g
-
bloem25 g
-
maïszetmeel35 g
Montage
-
rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)3 - 4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sneetje
Sodium
79.4 mg
Protein
9.4 g
Calories
2274.2 kJ /
543.6 kcal
Fat
23.2 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
13.3 g
Carbohydrates
77.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kerst menu
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Kaneelrolletjes met glazuur
2 h 30 min
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
No ratings
Driedubbele Chocolade Muffins
50 min
Volcano Steak Burgers
No ratings
Cookie Monster Cheesecake IJs
8 h 25 min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2 h 30 min
Vegan jus
40 min
Met honing geglazuurde wortelen
30 min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 h 50 min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Gestoomde kaneelbroodjes XXL
50 min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 min