Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Tofu
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl
- 20 g Honig
- 200 g Tofu, fest
Gemüsebratlinge und Fertigstellung
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Zucchini, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Curry
- 40 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- 4 Brötchen, aufgeschnitten
- 40 g Rucola
- 50 g Sprossen, frisch (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Vegetarische Rollen
25min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40min
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1小時
Quinoawraps
1小時
Bohnen-Feta-Burger
1h 40min
Vegane Käferbohnen-Burger
1h 45min
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10 min
Falafel mit Tomatenrelish
9小時
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1小時
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Gemüse-Lasagne
2h