Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 500 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 300 g de patatas de guarnición, peladas y en mitades
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de vermut blanco
- 20 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 - 15 mejillones limpios
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 380.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con verduras y arroz
40 分
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 分
Pollo asado con tabulé de quinoa
1h 15min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1h
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40 分
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1h
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2h
Arroz con salmonetes
30 分
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45 min