Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 500 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 300 g de patatas de guarnición, peladas y en mitades
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de vermut blanco
- 20 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 - 15 mejillones limpios
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 380.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortilla al horno con guisantes
30 min
Salmón al limón y soja
1h 30 min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2小時 10 分
Truchas con verduras y salsa holandesa
50 min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 min
Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques
40 min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Dorada a la catalana
30 min