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Mousse aux 3 chocolats
Prep. 15 min
Total 5 h 40 min
6 portions
Ingredients
La mousse au chocolat noir
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
10 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
117 mg
Protein
10.5 g
Calories
1949 kJ /
467.7 kcal
Fat
29.8 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
18.5 g
Carbohydrates
38 g
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Thermomix® et moi - n°36
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