![Ensalada arcoíris Ensalada arcoíris](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6498fc5c0de62c4db28d994e4a69a26/Derivates/31a70e2864340e344554fdad033c259f3f64f2a3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
- 200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
- 200 g de apio nabo en cuartos
- 1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
- 200 g de zanahoria
- 200 g de tomates en mitades
- 140 g de piña troceada en conserva
- 60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de sésamo
- 1 guindilla fresca en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- hojas de menta fresca
- hojas de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 674.4 mg
Alternative recipes
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25min
Pan camembert
2h 30min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40 分
1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras
1h 30min
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1小時 10 分
Lentejas estofadas
3h
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Pizza vegetariana
1h 40min
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2h 30min
Cebolla caramelizada (100 g)
25min
Sofrito de verduras
15min
Lasaña 3.0
1h 30min