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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
Prep. 20 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Verduras asadas
-
de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm200 g
-
de cebolla roja en mitades150 g
-
de calabaza en gajos de 4,5 cm200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de tomillo seco2 cucharadas
-
de comino molido1 cucharadita
Cuscús y aliño de tahini
-
de cuscús120 g
-
de agua240 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada½
-
diente de ajo1
-
de tahini40 g
-
de yogur natural50 g
-
de comino en grano2 cucharaditas
-
de zumo de limón30 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de perejil fresco picado4 cucharadas
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos200 - 250 g
Nutrition per 1 ración
Calories
349 kcal /
1459 kJ
Protein
7.9 g
Fat
20.4 g
Carbohydrates
36.4 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
537.3 mg
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