Burger buns (senza glutine)

Burger buns (senza glutine)

3.3 18 rating

Prep. 20 min

Total 5 h

6 pezzi

Ingredients

1385 g di acqua
135 g di latte intero + 1 cucchiaio
15 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
40 g di burro morbido, a tocchetti
7 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 470.4 mg

Protein 4.7 g

Calories 1155.5 kJ / 276.2 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Panzerotti

5 h

Pizza romana bianca

6 h 30min

Pa Gialt (Pane giallo)

3 h 30min

Pane alla zucca e mandorle

5 h

Tigelle

3 h 50min

Black burger

5 h

Focaccia al formaggio di Recco

1 h 15min

Pane di segale in cassetta

3 h 20min

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2 h 30min

Cornetto di Matera

4 h 30min

Pane per la colazione con frutta secca

3 h

Focaccine nere

4 h

Show all

Show all