Panini con crema alle nocciole

Panini con crema alle nocciole

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Prep. 35 min
Total 5 h 30 min
14 pezzi

Ingredients

Panini
  • 320 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di zucchero
  • 30 g di burro a pezzi
  • 500 g di farina di forza (proteine 12%)
  • 1 uovo
  • 10 g di sale
  • 250 g di acqua
  • 20 g di succo di limone
Crema alle nocciole
  • 120 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 80 g di nocciole tostate spellate (vedere consigli)
  • 10 g di cacao in polvere
  • 200 g di latte condensato zuccherato
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Nutrition per 1 pezzo

Calories 395 kcal / 1652.7 kJ
Protein 8.4 g
Fat 22 g
Carbohydrates 42.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 11.2 g
Sodium 238 mg

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