
Devices & Accessories
Burger vegetali
Prep. 20 min
Total 40 min
4 pezzi
Ingredients
-
1200 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
60 g di quinoa bianca
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 uovo medio
-
40 - 50 g di pangrattato
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Nutrition per 1 pezzo
Calories
211.8 kcal /
886.3 kJ
Protein
8 g
Fat
8.2 g
Carbohydrates
27.3 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
1.4 g
Sodium
206.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 Recipes
Italy
Italy