Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)

4.7 53 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porcje

Ingredients

  • 500 g truskawek, świeżych
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzeszków piniowych
    15 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g liści bazylii, świeżych
  • 70 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 kulka sera burrata (250 g)
  • rukola (ok. 40 g), do podania
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 713.9 mg
Protein 20.1 g
Calories 1554.6 kJ / 371.6 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 11.8 g
Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...