Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (optional)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 1383.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20 min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 min