Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
Ingredients
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (optional) (patrz wariant)
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
-
15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
-
600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 jajko
-
1000 g wody
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
-
4 liście limonki Kaffir, suszone
-
1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 h 10min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 h 40min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20min
Kokosowy kurczak po malajsku
10 h
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20 h
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 h 5min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1 h 30min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)
1 h
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 h 20min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Kaszubskie kotlety rybne
35min