Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mochis chocolat
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
8 portions
Ingredients
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
-
200 g de riz gluant
-
100 g de sucre en poudre
-
280 g d'eau
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
33.2 mg
Protein
5.4 g
Calories
1232.8 kJ /
294.7 kcal
Fat
10.1 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
5.7 g
Carbohydrates
45.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Makis façon burrito
45 min
Pâte à raviolis asiatiques
1 h
Sucettes de gâteau au chocolat
4 h 50 min
Mochi glacé au sésame noir
23 h
Mochis mangue-Passion
2 h 30 min
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1 h 40 min
Muffins à la banane, glaçage Passion
40 min
Mochis à la noix de coco
1 h 50 min
Mochis à la pâte anko
14 h 40 min
Sushis aux fruits
3 h 10 min
Onigiri au thon, œuf et fromage frais
1 h 5 min
Assortiments de makis
1 h 30 min