Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1520 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Palmiers au sucre
1小時 10 分
Ficelle de pain
4h 5min
Palmiers feuilletés
3小時 5 分
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2小時
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Baguette viennoise
2h 30min
Baozi au sésame noir
2小時 20 分
Merveilleux tout choco
2小時 5 分
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Tarte aux framboises
1小時 20 分