Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Fenchelknollen, in Stücken
- 50 g Essig
- 60 g Olivenöl
- 3 Orangen, unbehandelt, von 1 Orange 1 TL Schale fein abgerieben und 70 g Saft ausgepresst und 2 Orangen filetiert
- 10 g Senf
- 35 g Agavendicksaft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Pinienkerne (3 EL)
- 1 - 2 Stängel Minze, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1114 kJ / 266 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 656 mg
In Collections
Alternative recipes
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 min
Blumenkohl-Apfel-Salat
5min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1h
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40 min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 min
Bohnensalat mit Lammkoteletts
50 min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10 min
Möhren-Fenchel-Salat
30 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen
10 min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 min