Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 450 g d'eau
- 4 pincées de sel
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 700 g de carottes
- 300 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 60 g de cerneaux de noix
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1437.3 kJ / 345.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 26.1 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 352.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Soufflé normand
45min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45min
Cake aux lentilles corail, carotte et curry
1h 25min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Miniclafoutis de légumes
45min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Gratin de patate douce
50min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min