Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Nutrition
- per 4 doses
- Calories
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Protein
- 100.4 g
- Carbohydrates
- 443.2 g
- Fat
- 105.3 g
- Saturated Fat
- 49 g
- Fibre
- 36.3 g
- Sodium
- 5839.2 mg
Alternative recipes
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1h 10min
Tofu assado de lentilhas vermelhas
8h 30 min
Frango Tikka Masala com massa
45 min
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35 min
Massa de tomate seco e tempeh
30 分
One pot de frango com paprika
45 min
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 分
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2小時
Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
4小時 10 分
Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados - TM6
20 分
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1小時 45 分