Compatible versions
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g chalota
- 140 g manga madura
- 140 g abacate
- 2300 g água
- 25 g azeite
- 60 g vinagre balsâmico branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ - ¾ c. chá de pimenta
- 300 g couves-de-bruxelas cortadas em metades
- 200 g couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)
- 200 g brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)
- 100 g couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)
- 50 g vinagre branco
- 4 ovos
- 4 c. chá de sementes de linhaça
- 4 c. chá de semente de girassol
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1329.1 kJ / 317.7 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1022.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada de bulgur com romã
50min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Salmão thai com puré de edamame
1h 20 min
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
No ratings
Salada cremosa de camarão
35min
Fajitas de camarão, guacamole com iogurte e rebentos de soja
25min
Salada quente mediterrânica
30min
Salada de omelete grega
35min
Salada de camarão com legumes crocantes
40min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada de maçã e grão
20min
Salada de bulgur com requeijão e hortelã
30min