Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 raciones
Ingredients
Crema inglesa
-
1 vaina de vainilla
-
500 g de nata
-
8 yemas de huevo
-
60 g de azúcar
-
agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
-
150 g de azúcar
-
1015 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharada de vinagre
-
300 g de frutos rojos frescos variados
-
hojas de menta fresca para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
384 kcal /
1607 kJ
Protein
3.7 g
Fat
26.8 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
15.7 g
Sodium
36 mg
