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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 raciones
Ingredients
Crema inglesa
-
vaina de vainilla1
-
de nata500 g
-
yemas de huevo8
-
de azúcar60 g
-
agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
-
de azúcar150 g
-
de agua1015 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de vinagre1 cucharada
-
de frutos rojos frescos variados300 g
-
hojas de menta fresca para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
384 kcal /
1607 kJ
Protein
3.7 g
Fat
26.8 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
15.7 g
Sodium
36 mg
